Ein dunkles Granatrot schwenkt durch das Glas und atmet befreit auf, wenn man diesen Wein einschenkt. Sofort steigen einem intensive Aromen von Sauerkirsch, Brombeere und Holunder in die Nase. Ein wirklich hauchzarter Feilchenduft klingt in der kräftigen Zimt-Anis-Note mit. Durch seine filigrane Taninstruktur hat unser Dornfelder ein sehr weiches und gefälliges Mundgefühl und hinterlässt, statt gerbstoffrauhem Gaumen eine schmeichelnden Fruchtigkeit auf der Zunge. Mit seinen 13,0 %vol ist er ein gestandener Kerl und haut einen bei fehlender Vorsicht auch mal vom Hocker. Aber wer zu Genießen versteht, wird sich bei kräftigen Schmorgerichten vom Rind und Wild oder schokoladigen Desserts wiederfinden. Der Dornfelder mag es nicht zu kühl und schätzt lauschige 17-19°C in einem Glas, in dem er genug Platz hat.

Enthält Sulfite
A: Alkohol RZ: Restzucker S: Säure
Erzeugerabfüllung